Witajcie,
sałatkowy torcik robiłam już dawno (czerwiec), ale dopiero teraz znalazłam chwilę aby opublikować przepis :-) Może sylwester będzie świetną okazją do zrobienia tej sałatki? Ja polecam, bo jest pyszna i wygląda bardzo smakowicie :)
Składniki
1 słoik pieczarek marynowanych (duży)
natka pietruszki
ziemniaki*
podwójna pierś z kurczaka
ogórki kiszone / konserwowe*
marchewka*
ser żółty*
majonez
pieprz, sól
*ilość produktów zależy od wielkości tortownicy
Przygotowanie
Marchewkę i ziemniaki ugotować, pokroić w kostkę. Tortownicę o średnicy około 20 cm wyłożyć folią spożywczą. Na dnie ułożyć pieczarki, posypać natką pietruszki. Na pieczarki ułożyć wcześniej ugotowane i pokrojone w kostkę ziemniaki. Posmarować majonezem delikatnie ugniatając łyżką. Następnie dodać usmażoną i przyprawioną pierś z kurczaka. Posmarować majonezem. Kolejna warstwa to ogórki (pokrojone w kostkę)- posmarować majonezem lekko ugniatając łyżką. Na majonez wyłożyć ugotowaną i pokrojoną w kostkę marchewkę. Ponownie posmarować majonezem. Na majonez dodać starty ser. Przykryć folią spożywczą i odstawić do lodówki na kilka godzin lub noc. Następnie odwinąć folię, przystawić talerz i przełożyć tortownicę do góry dnem.
Smacznego
♥
